泾县旅游从业人员酒店服务（餐饮摆台）技能竞赛圆满落幕

4月2日上午，由泾县总工会、泾县文化和旅游局主办，宣城市工业学校、爱晚宾馆承办的全县旅游从业人员酒店服务（餐饮摆台）技能竞赛圆满落幕。本次比赛以深化“大培训、大比武、大提升”行动、提升旅游餐饮服务标准化精细化水平、擦亮“微笑泾县”城市品牌为宗旨，全方位检验选手实操能力与服务素养，吸引了全县各酒店、民宿、疗休养基地等单位的20余名酒店餐饮服务从业人员参赛。

竞赛现场，选手们严格遵循摆台操作标准，在规定时间内有条不紊完成台布铺设、餐碟定位、餐具摆放、餐巾折花、拉椅让座等全流程操作，巧手摆盘、规范施为，将对服务细节的极致追求和“微笑泾县”服务理念融入每一个环节，充分展现了我县餐饮服务从业者扎实的基本功、娴熟的操作技能和良好的职业风貌。经过评委专业、公正的评审，竞赛最终评选出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。

此次餐饮摆台技能竞赛，是泾县推进旅游从业人员素质提升的重要举措，不仅为从业者搭建了切磋技艺、交流学习的平台，更在行业内营造了比学赶超、精进技能的浓厚氛围。下一步，泾县将不断完善技能培训和竞赛交流机制，引导广大餐饮服务从业者以赛促学、以学促干，把竞赛标准转化为日常服务行动，以更优质、更专业的服务擦亮“微笑泾县”城市品牌，为全县旅游业高质量发展筑牢服务根基。（梅佳卉）